Белый гриб. Где и как его искать.
- Опубликовано в СТАТЬИ О ГРИБАХ
- Прочитано 2999 раз
Давненько я не ходил в лес за грибами, решил возобновить это увлекательнейшее и полезное для здоровья и души времяпрепровождение. Прошлый 2012 год был исключительно добычливым для грибников, за что большое спасибо матушке-природе.
Грибы грибами, но, пожалуй, самым желанным и ценным для любителей этого занятия был и остаётся белый гриб. В Московской области, по крайней мере, дела обстоят именно так.
В урожайный на грибы год, для того чтобы отыскать белый гриб, порой, не нужно прилагать больших усилий. Их много, и попадаются они буквально на каждом шагу. Грибнику достаточно выйти на подходящую полянку или опушку, и с одного места набрать полную корзинку одних белых грибов.
Но такое в грибной охоте бывает не часто, а белых грибов, всё-равно хочется набрать побольше.
Поэтому я и решил поделиться с вами опытом по отысканию именно белых грибов, который почерпнул из книг о грибах.
Захотелось мне проверить, правду пишут в этих книгах или нет. Почитал, постарался запомнить и в ближайшем походе за грибами применил на практике.
Всё подтвердилось! Сам был несказанно удивлён! Опираясь на эти приметы, я осматривал только те места в лесу, где могли расти белые грибы, обходя стороной участки, на которых их произрастание было маловероятным.
Итак, обо всём по порядку.
1. Папоротник.
В густых зарослях папоротника белые грибы находить не доводилось, а вот около небольших групп или одиночных растений они действительно попадались часто. Мне кажется, что белые грибы любят такую же почву, что и папоротники, поэтому и соседствуют.
Папоротник, понятное дело, разглядеть-увидеть в лесу гораздо проще, чем сам белый гриб. Поэтому настоятельно рекомендую – заметили кусты папоротника в лесной чаще, не поленитесь поискать желанные белые грибы вокруг них и под самими растениями.
Вероятность того, что вы действительно найдёте белые грибы в этом месте, я бы оценил выше 60%. В моей практике прошлогоднего сбора грибов эта подсказка природы действовала безотказно.
Очень действенная примета и запоминается легко. Обязательно возьмите на заметку, не пожалеете.
Развесистый куст папоротника - отличная примета для поиска белого гриба.
Сначала я заметил куст папоротника на склоне небольшого овражка. Отличное местечко. Пройти мимо такого непозволительная ошибка для грибника.
Белый гриб спрятался под широким листом папоротника, в теньке.
Спускаюсь по склону, оглядываю папоротник. Вот он беленький! Спрятался под широким листом растения, сразу и не заметишь.
Белый гриб, найденный под кустом папоротника.
2. Муравейник.
Муравейник я бы оценил, как примету номер один. Белые грибы попадаются около муравейников, примерно, в 70-80% случаев. Для меня это было настоящим открытием. Только вот оказалось, что муравейников в Подмосковном лесу встречается не так и много. Белые грибы доводилось находить и в непосредственной близости от муравьиного домика и на приличном расстоянии от него, иногда до 15-20 метров.
Поэтому стоит обстоятельно походить вокруг муравейника, постепенно увеличивая расстояние, а уж награда в виде крепких белых грибов не заставит себя долго ждать.
Увидеть муравейник так же не составляет никакого труда. Грех не воспользоваться такой приметой-подсказкой.
Муравейник просто идеальный "указатель" места произрастания белых грибов.
Муравейник я заметил издалека. Обошёл - грибов не видно. Стал обходить его по кругу и опять же на склоне овражка заприметил характерную бурую шляпку.
Белый гриб рос примерно в пяти-семи метрах от муравейника.
Муравейники, как примета места произрастания белых грибов, подводил меня очень редко. Не зря я осмотрел территорию вокруг муравейника более тщательно.
Простая формула: лес - муравейник - белый гриб.
Стоит, непременно, отметить, что если муравейник и папоротник соседствуют, а такое тоже бывает, шанс того, что в этом месте вы найдёте белые грибы, резко возрастает. Если только их не нашёл кто-нибудь раньше вас.
3. Можжевельник.
Можжевельник, как «указатель» места произрастания белых грибов, пока что в моём условном табеле о рангах находится на последнем месте. Это растение тоже не так часто и не во всяком лесу можно встретить. Тем не менее, примета вполне рабочая, и проходить мимо можжевельника не стоит. Быть может, самый ваш крупный белый гриб будет расти именно около него.
Любит белый гриб расти и около можжевельника.
Можжевеловых кустов на поляне было несколько, а белый гриб отыскался только под одним из них.
Можжевельник, а под ним белый гриб. Замечательная картина.
Белый гриб найденный около куста можжевельника.
Об остальных «указателях» мест произрастания белых грибов постараюсь рассказать в следующий раз, когда наберётся материал.
Только не подумайте, что под каждым папоротником, можжевельником или около каждого муравейника вас будут ждать белые всенепременно. Это не так.
Поиск грибов всё-таки предполагает некоторую долю везения.
Муравейник, папоротник, можжевельник - для начала знания того, что они являются спутниками белых грибов, будет достаточно. Проверьте.
5 августа 2013 г.
Лес ЛЕСОВ (фото Лес ЛЕСОВ)