В Подмосковье запустят производство черной икры
- Прочитано 2126 раз
В Дубне планируется создать рыбоводческий комплекс для разведения осетров и производства черной икры.
По данным Министерства сельского хозяйства Московской области, запуск производства общей площадью 27 тыс. кв. м намечен на первый квартал 2019 года.
Компания "Кавиар биосистем" собирается вложить в строительство объекта около 2 млрд рублей.
В здании разместятся система бассейнов для выращивания рыб, система водоподготовки, очистные сооружения, линии по производству консервов и икры, коптильный и другие цеха.
Планируемая мощность комплекса составляет 25 тонн осетровой икры в год, а также 500 тонн товарной осетровой рыбы с полной переработкой в продукцию горячего и холодного копчения, филе и консервы.
Источник: arendator.ru